【閉店】よっててい＠池上(カレーら〜めん 332/'15)

訪問日時:2015/11/14　12:30

2年半ぶりの よっててい。

安定した繁盛ぶりに安心する。

今日も満席で、3人待ち。

店主一人で、しかも丁寧に作業するので

待つのは仕方ないところ。

30分後席につけた。

こんにちは。

お久しぶりでした！

ふーむ。

支那そばもワンタンめんも 値上げしｔ

！！

カレーら〜めん！？

ラーチャそば？

新メニュー登場か！

聞けば2年前から始めたとか。

ではカレーら〜めんお願いします！！

相変わらずのゆっくり丁寧な所作。

イラつく人もいるだろうけど、

お客一人ひとりへの接し方はすばらしい。

座って18分後到着。

醤油ダレ、油にカレー粉、唐辛子、クミン、山椒を加え

スープを注いでいた。

そのスープは穏やかなカレー味。

いいねえ。

基本のあっさりじんわり魚介出汁のスープが

活きているカレースープ。

麺も変わらずのおいしさ。

ｳ(◎◎)ﾏ〜〜〜!!!

デフォルトを踏み外すことのない、

落ち着く味わい。

揚げネギの効果も大だ。

チャーシュー2種も健在。

豚はもちろんだけど、

この鶏チャーシューはやっぱりすごい。。。

今度は一人飲みしに来ようかな。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

実食感想

実食メニュー：カレーラ〜めん８５０円
スープの種類：あっさりカレー
麺の種類：中細ストレート
具：チャーシュー２種、メンマ、ねぎ、揚げねぎ、小松菜、のり

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：名店へと確実に階段を上がっています。

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