二代目いまの家＠新白河(ワンタンメン 336/'15)

訪問日時:2015/11/18　11：40

白河周辺の白河ラーメンとしては

私の中ではベスト３に入る、二代目いまの家。

今年の8月に西郷に移転した。

以前は白河駅近くの施設の中だったけど、

今度は一軒家建てたのね。

駐車場も３０台分ほど確保され、

正午前なのにほとんどが埋まっている。

噂通りに混んでますな〜

店に入ると名前を書く用紙があった。

書いたけど、すぐに席に通された。

やはり、と言うか、メニューは全て値上がり。

今日は白河ラーメンシリーズの

ワンタンメンをお願いした。

以前よりも広くなって、

より多くの人が楽しめている。

２０分後到着。

器も変わったのかな？

いや、あれから2年だから変わっても不思議ではないけど。

なんと魅力的な画か。。。

ワンタンメンなんだけど、

チャーシューメン的な肉の多さがいいんだよね。

さて、スープを。。。

うあー。

今日はまた醤油のキレが抜群だ。

シャープな味が舌にささるほどの感覚。

鶏の出汁感も適度で、まさにいまの家の味。

麺。

ｳ(◎◎)ﾏ〜〜〜!!!

白河ラーメンの中ではボコボコ系に属するかな。

これがまたスープによく合うんだよね。

やっぱり美味しい。

チャーシューは3種類。

もも肉薄切り３枚。

かぶり肉1枚。

肩ロース１枚。

当然ながら、部位によって全く食感が違うので、

飽きることがない。

というか楽しい　♪

ワンタンは以前と変わらず。

ちょうどいい量のてるてる坊主型。

ちゅるっとした、というよりは

しっかりした食感のワンタン。

４個入って量的にも満足。

きれいな奥様に見送られて

店をあとにした。

おいしかった〜〜〜

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：ワンタンメン８５０円
スープの種類：白河醤油
麺の種類：中太縮れ
具：チャーシュー３種、メンマ、ねぎ、貝割れ、のり

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：いい店です。

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