訪問日時:2015/12/09 11:30
のスた はまだ細麺をやっていなかった。。。
10月からやるって言ってたのに〜〜
で、天天有にきたよ。
ブラックが食べてみたかったのでちょうどいい。
えっと。
ぶらっk
ん?
黒板に12月からの限定 鶏みそ
とある。
じゃあそれを!
もやしたっぷり。
スープを飲んでみると、
さらっとした鶏白湯ベースに
赤味噌主体のさわやかな味噌味。
ただ、大量の冷たいもやしのせいか、
少々ぬるいのが残念。
麺をずるっと。
デフォルトとは違って、中太麺。
柔らかいのは同じ。
チャーシューは変わらず。
ある意味、ホッとする(^^;
終盤は紅しょうがも試してみた。
どちらでもいいかな。。
そ〜言えば底の方はスープも麺も熱いので、
最初に天地返ししたらいいかもね。
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。
実食感想
実食メニュー:鶏みそ690円
スープの種類:鶏白湯味噌
麺の種類:中太やや縮れ
具:チャーシュー、白髪ねぎ、もやし
スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★☆☆
ひとこと:麺とスープの相性が悪いと思いました。そのまま細麺の方が合っているような。。
実食メニュー:鶏みそ690円
スープの種類:鶏白湯味噌
麺の種類:中太やや縮れ
具:チャーシュー、白髪ねぎ、もやし
スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★☆☆
ひとこと:麺とスープの相性が悪いと思いました。そのまま細麺の方が合っているような。。


