実食日時:2015/12/20
忘年会続きで疲れ気味。
出かけるのが億劫だったので、
イエメンにしよっと。
冷凍庫にまだストックがあったはず。
豊田市の虎玄というお店。
商品写真を見て、
これは間違いない、と思って取寄せた。
ほうれん草とねぎはセルフで盛りつけた。
ものすごいゴマが濃いスープ。
むーーー。
こりゃーうまい!
中途半端にゴマペーストを使っているケースもあるけど、
これは突き抜けている。
麺は備長炭を練り込んでいるとか。
ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!
ちょっと待て。
これは家で食べるレベルを超えてる。
極細ながら、しっかりしたコシを残した麺は
多くのゴマをまとって、食感が最高。
自家製のラー油の風味もすばらしい。
うーん、うなるぞ、これは。
しかし、ゴマがあとからあとから湧き出してくる感じ。
ここが何ともおいしい。
麺量は比較的少なく、
あっという間に麺完食。
次いで、ライス投入。
うは。
デラ(◎◎)ウマ〜〜〜!!!
これほどライスがおいしい担々麺も
珍しい。
参った。
リアル店鋪に行ってみたい。。。
実食感想
実食メニュー:担担麺880円
スープの種類:濃厚担々
麺の種類:極細ストレート
具:肉味噌
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
肉味噌評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:また取寄せたいです。
実食メニュー:担担麺880円
スープの種類:濃厚担々
麺の種類:極細ストレート
具:肉味噌
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
肉味噌評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:また取寄せたいです。