山之手 虎玄＠自宅(担担麺 369/'15)

実食日時:2015/12/20

忘年会続きで疲れ気味。

出かけるのが億劫だったので、

イエメンにしよっと。

冷凍庫にまだストックがあったはず。

豊田市の虎玄というお店。

商品写真を見て、

これは間違いない、と思って取寄せた。

ほうれん草とねぎはセルフで盛りつけた。

ものすごいゴマが濃いスープ。

むーーー。

こりゃーうまい！

中途半端にゴマペーストを使っているケースもあるけど、

これは突き抜けている。

麺は備長炭を練り込んでいるとか。

ｳ(◎◎)ﾏ〜〜〜!!!

ちょっと待て。

これは家で食べるレベルを超えてる。

極細ながら、しっかりしたコシを残した麺は

多くのゴマをまとって、食感が最高。

自家製のラー油の風味もすばらしい。

うーん、うなるぞ、これは。

しかし、ゴマがあとからあとから湧き出してくる感じ。

ここが何ともおいしい。

麺量は比較的少なく、

あっという間に麺完食。

次いで、ライス投入。

うは。

ﾃﾞﾗ(◎◎)ｳﾏ〜〜〜!!!

これほどライスがおいしい担々麺も

珍しい。

参った。

リアル店鋪に行ってみたい。。。

宅麺 当該商品ページ

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実食感想

実食メニュー：担担麺８８０円
スープの種類：濃厚担々
麺の種類：極細ストレート
具：肉味噌

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
肉味噌評価：★★★★★
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：また取寄せたいです。

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