2016年01月04日

【閉店】上海DOLL BY WAKIYA@東名高速道路(上)海老名SA(とっても辛い担々麺 1/'16)

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。


訪問日時:2016/01/04 11:50

毎年一杯目は いろいろあって、
こだわりの店には行かれない運命。
今年も高速SAにての啜り始めを楽しむ。

海老名SAは選択肢があって迷うけど、
今日は脇屋友詞プロデュースの上海DOLLにしてみた。


脇屋さんの担々麺は大好きなので、
吸いこまれた。。

とっても辛い担々麺と半チャーハンを注文した。

混雑はしているけど、
5分もかからずに到着。


このラー油の赤さ加減がいいんだ。


スープは、ゴマを使わないタイプ。
確かに辛いけど、心地よい辛さ。


シコシコの細麺を啜り始め〜〜〜〜



ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!


ああ、これこれ。

この麺、実にいい。
しこっとした食感、啜り心地、最高!

半チャーハンはしっかり量がある。


高級中華レストランのチャーハンの味。
とってもおいしい。

肉味噌も良く合う。


軽く完食して、
フードコートを視察。


ああ、そうだ。
たいざんでカレーつけ麺が始まってたんだった・・・
絶対食べたいぞ・・・
また宿題が増えたな。。。

とか考えながら、仕事にもどった。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:とっても辛い担々麺1300円
スープの種類:非胡麻担々麺
麺の種類:細やや縮れ
具:肉味噌、ねぎ、もやし

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
肉味噌評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:また来てみたいです。


posted by ぼぶ at 16:14 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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