中国四川料理 松の樹＠川崎(厨房担々麺 15/'15)

訪問日時:2016/01/16　12:00

4年以上ぶりの訪問。

移転してからは初だ。

周りの環境は以前よりは格段にいい。

でも、人通りが少ないところだな。

あまり、客がいないんじゃないｋ、、、

！！

ドアを開けるとほぼ満席！

こりゃすごい。

って言うより、人気で安心した。

壁に向かったカウンター席に通された。

菜譜を拝見すると、

写真入りのきれいなものになっている。

ランチメニューは少し値上げ。

別刷りで3種類の担々麺の説明書き。

厨房担々麺とははじめてだな。

ゴマ入りの汁なし担々麺か。

ではそれで！

お冷はおいしい烏龍茶。

混んでるせいもあって、

１８分後到着。

半ライスもお願いしてある。

スープとザーサイもついてきた。

やはり正宗担々麺に比べると、

ゴマのオレンジ色がきれい。

早く食べたいけど、

四川山椒をください！

ひょー、青山椒もきた！

うれしい！

混ぜ混ぜしていただきます。

ｳ(◎◎)ﾏ〜〜〜!!!

正宗より若干マイルド。

辛さは普通にあるけど、

花椒をふってみよう。

いい香り。

痺れる！

今度は青山椒を。

さらにいい香り。

痺れもマックス。

ウマウマ。

麺がなくなったので、

再び混ぜ混ぜ。

最高！

今度は夜に来てみよう。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：厨房担々麺９００円
スープの種類：−
麺の種類：細ストレート
具：肉味噌、チンゲンサイ

スープの余韻：−
麺の評価：★★★★★
肉味噌評価：★★★★★
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：やはりいい店です。

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