【閉店】麺場ながれぼし＠京急蒲田(オニオングラタンラーメン 41/'16)

訪問日時:2016/02/13　11:40

船長、お久しぶりでーす。

半年ぶりとはすみませんでした。

お子様ご誕生、おめでとうございます！

限定、よろしくお願いします。

船長、成長してるな。。。

この5年半で何ｋｇいっただろ。。。(^^;

到着。

オニオンスープに麺を入れ、

仕上げにチーズを乗せてバーナー炙り。

あれま、味玉ご好意すみません。。。

具は細切りチャーシュー、オニオン、シメジ、

チーズのせバゲット、チーズ。

スープはどうかしらん。

うほ。

オニオングラタンだ！

塩味はちょっと控えめだけど、

チーズがそれを補う感じ。

麺いってみる。

ほー、ザクザクの食感がいいね！

あっさりのコンソメスープのラーメンと言った風情だけど、

チーズも一緒に頬張ると、イメージがガラリと変わる。

これは美味しい。。

焦がしチーズをどけると、

チャーシューが現れる。

丁寧に炒めたのであろうオニオンも

時折麺に絡んできて、

ラーメンとしてはあまりない味わいが楽しい。

チーズ乗せのバゲットもいいね。

バゲットはこの商品には必須でしょうな。

チーズはたっぷりでいつまでもある。

オニオンもいつまでもある。

ズバッと完食。

ごちそうさまでした。

また来まーす！

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：オニオングラタンラーメン９００円
スープの種類：オニオングラタンスープ
麺の種類：中細ストレート
具：細切りチャーシュー、オニオン、シメジ、　　チーズのせバゲット、チーズ

スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：もう少し濃い味でもいいかな、と思いました。でも、心まで温まりました。

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