2005年06月14日

【移転】【100】中華そば すずらん@渋谷(味噌生モツつけそば)

NEC_0074.JPGNEC_0075.JPG
訪問日:2005/6/13
 
実食メニュー:味噌生モツつけそば、平打ち麺950円
 
スープの種類:味噌
麺の種類:特極太平ストレート
具:チャーシュー、メンマ、ネギ、キャベツ、もやし、モツ炒め煮
 
スープの余韻:◎
チャーシュー評価:◎
メンマ評価:◎
再訪問希望度:◎
完食したか:◎
総合評価:☆☆☆☆☆

コメント:
最近かなり混むようになったが、12時でさほど並ばずに入ることができた。
6回目の訪問。
醤油つけそば、味噌つけそば、味噌野菜つけそば、中華そば、鶏白湯鶏チャーシュー
と食してきて、感激の連続なのだが今日のメニューも最高。
今さらながら初めて平打ちをいただいたが、これはすごい。
麺をすすれないので、むしゃむしゃ食べる感じ。
麺だけをいただくと小麦粉の香りがする。
ゆっくりかんで小麦粉を味わってもらいたい、と言う店主の思いが伝わる。

モツがまたうまい。
ごはんが食べたくなった。
スープ割りして完食。。。とは言っても割る際に残ったスープの大半を捨てるので、
返ってくる器にはおしゃれな量しかないが、
改めてねぎも追加してくれるし、かなり満足。
 
お店のデータはこちら

 
posted by ぼぶ at 09:46 | Comment(3) | TrackBack(3) | 東京都渋谷区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
TBありがとうございました〜!
すずらん率高いです、昼間近くにいるんで・・・・
モツしばらく食べてないんで食べたくなりました。
通常のつけそばと同じ太麺使用の味噌ワンタンなんかもいいですよ!
Posted by kt at 2005年06月15日 11:49
ぼぶさんこんにちは!
ずっと気になっていたすずらんにやっと行ってきました。
おいちかった・・・(笑。

ぼぶさんの過去記事を見ていて、和牛伽哩麺が食べたくなりました。
もうないのかな・・・?
Posted by あな at 2006年12月06日 13:04
>あなさん

お久しぶりです。
和牛伽哩麺は短い期間の限定でした。今はもうやってません。今後の予定はわかりません。
すずらん情報はktさんのところが早いですよ。
Posted by ぼぶ at 2006年12月06日 15:42
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック

すずらん(渋谷)味噌平打つけソバ+もつ
Excerpt: さーて月曜でございます〜土日を挟むとやはり『すずらん』に駆け込む習性がありまして・・・ 今日は何にしよーかなーと悩み!?平打つけそばを味噌味でいただきました! 年末に試作していたトッピングのもつ煮が、..
Weblog: 音・麺・酒
Tracked: 2005-06-15 11:52

中華そば すずらんの「平打ち麺の味噌つけそば」(大盛り)
Excerpt: 東京国際映画祭後に自家製麺が美味しいと評判のラーメン屋さんに入ってみる。麺は通...
Weblog: まろまろ記
Tracked: 2006-10-27 10:57

中華そば すずらん@渋谷(つけ麺&中華そば)
Excerpt: つけめんおじさんのレポ を見て だいぶ前から気になっていたお店。 場所は渋谷警察署の裏手あたり。 「すずらん」と書かれた大きな看板と行列が目印になります。..
Weblog: あなさんの美しき日々
Tracked: 2006-12-06 13:02