らーめん 村里木＠常磐自動車道 友部SA(下り)(たまり醤油らーめん 64/'16)

訪問日時:2016/03/09　15:30

おやつが食べたい。

意外と評判がいいと感じた、

常磐道は友部SAのフードコートのラーメンをいただく。

たまり醤油らーめんをセレクト。

自動的に厨房に注文が入り、

掲示板に番号が掲示されるのを待つ。

3分後到着。

茨城名物のレンコンがから揚げされている。

珍しいビジュアルではある。

土浦市にある柴沼醤油とタイアップし、たまり醤油を使用

とのこと。

たまり醤油を使っているだけに、

色は濃い褐色。

そのお味はいかに。

ほー。

たまり醤油というのが、よくわかるやや甘めの仕上がり。

ライトな動物系のベースで、

たまり醤油のコクが全体を支配する。

化調もあるけど、これはうまい。。。

ラーメンの醤油スープとしてはあまりない味わい。

こだわっているという麺は

それほどでもない普通のもの。

もう少し合う麺があると思うです。

チャーシュー、メンマも過不足無い。

レンコンのから揚げは

歓迎のトッピング。

もっとほしいと思った。

さくっといただき、

車にもどった。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：たまり醤油らーめん７５０円
スープの種類：たまり醤油味
麺の種類：中縮れ
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、レンコン、なると、味玉1/2

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：なんか惜しい一品でした。

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