手打 焔＠黒磯(チャーシューワンタンメン 99/'16)

訪問日時:2016/04/08　11:10

手打 焔は私の中では特別な存在。

久々に寄る事ができた。
着くと開店直後で、4人が待っていた。

最近の人気は平日でもすごいもんだ。

２０分後くらいに呼ばれた。

小白井店主に丁寧に挨拶し、席につく。

今日は決めていた。

チャーシューワンタンメン メンマ増し。

このメンマは日本一好み。

スープを一口。

また帰ってきたなー。

ただただ おいしい。。。

ｳ(◎◎)ﾏ〜〜〜!!!

最初の頃はプツプツと切れていたこともあった麺だけど、

最近は堂々とした安定の出来。

毎日の苦労が忍ばれる。

ワンタン、今日は生地の食感がよかった。

チャーシューも凄みを増した。

香り、味わい、適度な柔らかさの食感。

最高だな。。。

そして、メンマたくさんでうれしい。

今日もごちそうさま。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：チャーシューワンタンメン メンマトッピング１１５０円
スープの種類：白河系
麺の種類：中太縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ、ワンタン

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：醤油の香りがいいんだよな〜

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