訪問日時:2016/04/08 11:10
手打 焔は私の中では特別な存在。
久々に寄る事ができた。
着くと開店直後で、4人が待っていた。
着くと開店直後で、4人が待っていた。
最近の人気は平日でもすごいもんだ。
20分後くらいに呼ばれた。
小白井店主に丁寧に挨拶し、席につく。
今日は決めていた。
チャーシューワンタンメン メンマ増し。
このメンマは日本一好み。
スープを一口。
また帰ってきたなー。
ただただ おいしい。。。
ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!
最初の頃はプツプツと切れていたこともあった麺だけど、
最近は堂々とした安定の出来。
毎日の苦労が忍ばれる。
ワンタン、今日は生地の食感がよかった。
チャーシューも凄みを増した。
香り、味わい、適度な柔らかさの食感。
最高だな。。。
そして、メンマたくさんでうれしい。
今日もごちそうさま。
実食感想
実食メニュー:チャーシューワンタンメン メンマトッピング1150円
スープの種類:白河系
麺の種類:中太縮れ
具:チャーシュー、ねぎ、メンマ、ワンタン
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:醤油の香りがいいんだよな〜
実食メニュー:チャーシューワンタンメン メンマトッピング1150円
スープの種類:白河系
麺の種類:中太縮れ
具:チャーシュー、ねぎ、メンマ、ワンタン
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:醤油の香りがいいんだよな〜