訪問日時:2016/04/15 11:55
私、焼売が好きでございます。
崎陽軒のシウマイは新幹線出張の友でございます。
で、気になる店を見つけたのです。
店名に「焼売」が付くお店。
駒込に本店があり、こちら大塚店がこの2月9日にオープン。
本店は昼営業がないけど、こちらはランチあり。
店頭のお品書きもきれいに整理されている。
焼売お持ち帰りもある。
焼売４種類は楽しいね。
ランチメニュー表裏。
店内に入ると、結構なお客さん。
日替わり定食の注文が多いみたいだ。
さて、私は汁なし担々麺をお願いした。
やはり焼売は外せないだろうと、2個セットを頼んだ。
ネットの写真を見る限り、麻婆豆腐が最高に美味しそうなのよね。
麻婆麺、作ってくれないかしら。。
香醋があってうれしい。
厨房は店長さんと女子スタッフ。
手際いいね。
ホールは楽しそうに動き回る きれない奥様？と
女子二人。
到着。
パクチー入り。
事前に大丈夫かアナウンスあり。
肉味噌、ねぎ、ニラ、玉ねぎ、パクチーと
中華料理屋の汁なし担々麺としては
トッピングが多くて楽しそう。
肉味噌もたっぷり乗せられている。
麺は中細ストレート。
もっちりしたいい麺だ。
具が多くて混ぜにくいけど、
混ぜて、いただきまっす！
ｳ(◎◎)ﾏ～～～!!!
かなり辛い、と言われているけど、
確かに辛くて、花椒の痺れが来る。
これはおいしい・・・。
肉味噌の味が良いねー。
そして、ニラや玉ねぎの食感がいいアクセントだ、
パクチーはもちろんナイスな具材。
麺をまず食べきって、
焼売でライスをいただく。
ライスは無料で付けられる。
で、この焼売、かなりおいしい！
特別なことはないんだけど、
大好きな味わいで、ご飯もすすむ。
焼売がなくなったので、
肉味噌と具が豊富に残るので、
ライス割りは必須。
これまでの汁なし担々麺ライス割りの中でも
かなり上位に入るおいしさ。
焼売もおいしいし、来てよかった。
この焼売でビール飲みたいなあ。
あ。。。
テイクアウトすればよかった・・・・・・
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：汁なし担々麺８８０円、焼売１００円
スープの種類：－
麺の種類：中細ストレート
具：肉味噌、ねぎ、ニラ、玉ねぎ、パクチー
スープの余韻：－
麺の評価：★★★★★
肉味噌評価：★★★★★
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：汁ありもおいしいに違いないです。
実食メニュー：汁なし担々麺８８０円、焼売１００円
スープの種類：－
麺の種類：中細ストレート
具：肉味噌、ねぎ、ニラ、玉ねぎ、パクチー
スープの余韻：－
麺の評価：★★★★★
肉味噌評価：★★★★★
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：汁ありもおいしいに違いないです。
