気むずかし家＠台場(濃厚鶏担々麺 110/'16)

訪問日時:2016/04/20　11:30

4月22日にリニューアルオープンする、

アクアシティお台場のラーメン施設、ラーメン国技館 舞。

ありがたく レセプションにお招きされた。

開店は11時30分。

少し前に着いたけど、すでにたくさんの人が！

アクアシティ館内の関係者も大量に招かれているようだ。

私の前にはロシアン佐藤さん！

12杯食べると意気込んでいた(≧∇≦)

頑者、せたが屋、はなび、気むずかし家、博多だるま、みその　の6店鋪。

それぞれがお台場限定をリリースしている。

大崎さんからチケットと

PRESSの札をもらった。

そして、開店。

まずは気むずかし家へ。

施設としては全体的に狭めの印象。

今日はごった返しているので余計そう感ずる。

3人で訪れたので、3杯をシェア。

濃厚鶏担々麺。

露出過多だな。

でも、器の色はこんな感じ。

きれいですな。

具は肉味噌、水菜、ねぎ、糸唐辛子。

スープはどろどろでまさに濃厚。

鶏をよく感じられる。

麺は中ストレート。

これでもかとスープを乗せてくる。

肉味噌も上品な味付けでグッド。

ただ、スープの塩味がやや薄いので、

全体的にぼやけた印象だった。

鶏白湯ラーメン味玉入り。

味玉はデフォルトで1/2が入る。

具はチャーシュー、メンマ、ねぎ、なると、海苔。

スープはこれも濃厚。

鶏魚介だね。

とってもおいしい！

麺すする。

目新しさはないものの、

これは多くの人に好まれるでしょうな。

チャーシューは薄いけど問題ない。

鶏白湯ラーメン、おいしかった!

じゃあ、次に行きましょう。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：濃厚鶏担々麺
スープの種類：超濃厚鶏白湯
麺の種類：中ストレート
具：肉味噌、ねぎ、水菜、糸唐辛子

スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★★
肉味噌評価：★★★★☆
メンマ評価：−
総合評価：★★★★☆
ひとこと：濃厚ですが、しつこくはなかったです。

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