訪問日時:2016/04/21 07:05
大阪一泊出張。
大阪は朝ラーメンの宝庫。
24時間営業、早朝開店、早朝まで営業など、
その形は様々。
今朝はホテルのそばの立食そばへ。
という巨大飲食店グループの経営。
ポテそばを初めて世に出したらしいが。。
お目当ては、
もちろん和風中華そば。
大きな天ぷらが乗っているのに惹かれて来た。
券売機に向かう。
チケットを購入して渡す。
呼ばれると取りに行くセルフスタイル。
大きなわらじ型のかき揚げ。
干しエビが3匹ほど確認できる(^^;
スープはほぼうどん出汁。
オイリー感はかき揚げで演出か。
麺は結構いい感じ。
食感はそばに近いけど、
色合いが中華麺を主張。
出汁がおいしいので、ぐいぐい食べさせる。
かき揚げと一緒に頬張るのも
また一興。
まあ、限りなく天ぷらそばに近いしろもの。
ならば、七味ふらなくちゃね。
おいしい(≧∇≦)
今日の元気の源になりそうだ。
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。
実食感想
実食メニュー:和風中華そば350円
スープの種類:うどん出汁
麺の種類:中ストレート
具:かき揚げ、ねぎ
スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★☆☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:立食そば店でありがちなチャーシューやメンマを乗せてラーメンに近づけるよりも、かき揚げだけという潔さが好印象でした。
実食メニュー:和風中華そば350円
スープの種類:うどん出汁
麺の種類:中ストレート
具:かき揚げ、ねぎ
スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★☆☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:立食そば店でありがちなチャーシューやメンマを乗せてラーメンに近づけるよりも、かき揚げだけという潔さが好印象でした。