訪問日時:2016/04/26 12:07
カレー系が食べたくなった。
角栄の前を通りがかった。
こちらにはカレーがあったはず。
未訪問だったのでGO!
券売機に向かう。
つけと迷って、味噌カレーを購入。
麺量は200gあるので、
魅力的なサイドメニューは泣く泣くスルー。。
カウンター席一番奥に通された。
生姜酢、醤油、デスソース、胡椒。
デスソースは無料サービスを続けていくため、
適量での使用を推奨しておる。。
蓮沼御大は こちらにいらっしゃるのね。
一人だけ違う服ってのもあるけど、
存在感あるねー。
なので、割りスープがある。
どう使おうかな(o´_`o)
店内混んでいたけど、
それほどストレスを感じることもなく10分後到着。
割りスープと大根の漬け物がセット。
丸っこい器がかわいい。
トマトの赤、ニラの緑が美しい。。。
懐かしい、でかいレンゲでスープをば。
うまはい!!
こりゃおいしい!!
カレースープとして抜群のおいしさ。
すぐに麺を、、、
ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!
むっちり麺は言うことなし。
スープは味噌のまったりしたとろみを充分感じ、
そこに合わさるカレーの風味がすばらしい。
弥彦当時からおいしかったけど、
さらにブラッシュアップされ、洗練されている。
ブロック状の豚がうまいのなんの。。。
柔らかい。
もっとほしい。。。
メンマもいいよー。
これはセロリの茎みたいね。
最初、異質な香りと思ったけど、
食感、風味、このカレーラーメンには合っているな。
それにしてもこのトマトだ。
麺にからめるとなんともおいしい。。
漬け物はいい箸休めだ。
ちょっと少ないけどね。
割りスープはいつ使おうか迷っているうちに
麺と具がなくなってしまった。
というより、やや塩味が強い方が
麺との相性が良い感じがして、
そのまま完食といった具合かな。
なので、最後に
これはこれでおいしい。
食後の〆みたいな感覚でよかった。
大満足!
さて、こちらは
水・木曜日は角栄セカンドブランド「Ginger Noodle Spot 角栄」
として営業しているけど、5月15から曜日が日・月・火に変更だそうですよ。
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。
実食感想
実食メニュー:味噌カレー850円
スープの種類:味噌カレー
麺の種類:中太やや縮れ
具:チャーシュー、メンマ、ねぎ、ニラ、トマト、粉チーズ、セロリの茎
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:すばらしいと思います。
実食メニュー:味噌カレー850円
スープの種類:味噌カレー
麺の種類:中太やや縮れ
具:チャーシュー、メンマ、ねぎ、ニラ、トマト、粉チーズ、セロリの茎
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:すばらしいと思います。


