2016年05月11日

王道家@自宅(台湾まぜそば 136/'16)

実食日時:2016/5/11

夕食は一人で宅麺タイム。
柏の人気の家系店の台湾まぜそば。


ミンチと海苔と魚粉は同梱されている。
ねぎと小松菜(ニラがなかったので)を追加した。
卵黄もなかった。。。

麺は家系特有の短い麺。


うおおお。
うまい!
台湾ミンチが少ないけど、
いい味だ。

台湾まぜそばにも家系の麺は合うね。
テボの中でグルグル混ぜてから
盛りつけたけど、その効果もあったかも。

追い飯ターイム。



うまか〜〜〜
おなか一杯。
眠くなってきた。。。。




実食感想

実食メニュー:台湾まぜそば850円
スープの種類:−
麺の種類:中太
具:チャーシュー、メンマ、ねぎ、なると

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
台湾ミンチ評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:もう少しミンチがほしいです。


posted by ぼぶ at 20:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 自宅 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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