2016年05月31日

SOBA STAND そばうさ@半蔵門(バジル冷そば 160/'16)

訪問日時:2016/05/31 11:50

韓国で胃腸の調子を悪くしたので、
今日は少し抑えめのランチにしよっと。

やってきたのは、ネットの写真を見て、
どうしても行きたかった、港屋風のそばを出すお店。


この看板があるのに通り過ぎてしまったよ。
奥まったところにあるんだね。


そばうさ の 「うさ」 はオーナーがアメリカが好きで、
USAから来てるらしい。

着いたときは空席はあったけど、
じゃんじゃん、人が入ってきてた。


券売機で バジル冷そば を購入し、
チケットを渡すと、

「5番でお呼びします」

と言われた。
5番5番、覚えてなきゃ・・・(^^;

6分後番号を呼ばれて取りにいく。


きりっとした器がいいね。


これに対面したかったよー。

そばは港屋風の黒いやつ。


ごわごわ。
うれしい食感である。


具はベーコン、ねぎ、レタス、スクランブルエッグ、レモン、ごま。

汁は下はそばつゆで、
上にバジルソース。
1/2にカットしたミニトマトが目玉みたい。。。


では、ずるっと。。


うひょい。


サワヤカ(⦿⦿)ウマ〜〜〜!!!


バジルソースの香りが何とも言えずにいいね。
日本蕎麦にきちんとマッチしている。

玉子を絡めると、まろやかになるし、


ベーコンと一緒にいただくと、
アメリカ風にも感ずる。


どちらにしても、
野菜は多いし、立ち食いとは言っても
ヘルシー感があるし、
女性客が多いのもうなずける。

卓上には唐辛子があったけど、


今日は自重した。

最後はSOBAYU割り。


満足の完食。
まぜそばもスタミナ牛すじもいただいてみたいところ。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:バジル冷そば850円
スープの種類:そばつゆ、バジル
麺の種類:中太蕎麦
具:ベーコン、ねぎ、レタス、スクランブルエッグ、レモン、ごま/ミニトマト

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:港屋ほどのワイルドさはないですが、いいアイデア商品だと思います。


posted by ぼぶ at 15:08 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都千代田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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