2016年06月21日

【閉店】担々麺 七福朗 自由が丘店@自由が丘(汁なし担々麺 181/'16)

訪問日時:2016/06/21 11:30

自由が丘が少しだけ騒がしい、と、
もう一軒がこちら。


箱館や の跡地に6/1にオープンした。
今度はムジャキではなく、
汐そば屋の系列らしい。


担々麺、汁なし担々麺、担々つけ麺のほかに
醤油そばと醤油つけ麺もある。

しらけん氏と待ち合わせ、入店。


私は汁なし担々麺 普通、
しらけん氏は担々麺 普通をそれぞれ購入した。

席に着くと調味料類は酢だけ。


壁にはいろいろとこだわりが書いてある。


芝麻醤、ラー油は手作りなのね。
麺もふすま入りを特注。。

到着。


反り返った平皿でやってきた。


具は肉味噌、ねぎ、小松菜、干し海老など。

麺は見るからにもちもちしてそう。


その通りにもっちりしていて、
とてもいい麺だと思う。

まぜまぜ。


いただきますー



ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


ラー油の香りがいいですな。
タレも丸みがある上品なもの。

肉味噌は主張し過ぎずに
塩梅がよろしい。

花椒の香りもさわやかに
辛さはまさに普通の味わい。
干し海老の香りもバランスがいい。

これはおいしい・・・

肉味噌が多いし、
最後は当然ライスを欲してしまった。


50円とは言え、
しっかりした量が入っている。
もっと少なくて150円取る店もあるので、
割安感満載。


これまたうまい!
ガツガツと一気に食べ終えた。

できれば、卓上に花椒、胡椒、ラー油がほしいところ。


しらけん氏の担々麺。


こちらはシャープな形のかっこいい器。


具は汁なしと同じ。

スープは香り高い芝麻醤がきいた、
比較的あっさりしたもの。


ひょ。
こっちもうまいじゃん!

麺は汁なしと違い、中細ストレート。



ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


ぎゅっとした食感の麺は
スープとよく合っている。

汁なし担々麺とはかなり違う味わいなので、
これは両方楽しみたいところ。

隣人の醤油そばもおいしそうだな、
と思いながら店をあとにした。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:汁なし担々麺850円
スープの種類:−
麺の種類:中太縮れ
具:肉味噌、ねぎ、小松菜、干し海老など

スープの余韻:−
麺の評価:★★★★★
肉味噌評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:おいしいです。


posted by ぼぶ at 15:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都目黒区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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