訪問日時:2016/06/28 11:56
五反田はよく知っているけど、
五反野はあまり知らない。
でも新しい店ができ、
しかも長岡生姜醤油、というからには
行っておかねば！
コインパーキングが少ないので
探すのに往生した。
そこから２～３分歩くと、恐ろしく飲食店の少ない通り・・・
向こう側に渡って店の前へ。
店頭のお品書き。
店主さんが新潟長岡の出身なのね。
麺だけとは潔い。
では入りましょ。
以前は日本蕎麦の店だったらしいけど、
居抜きのような感じだ。。
味玉中華そばを注文した。
トッピングが安いので頼み易いね。
店主さんご夫婦かな？
お二人共いい人そう。。。
卓上には胡椒のみ。
先客ゼロにて、
３分後到着。
この色合いの器、好き。
具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ねぎ、針生姜、なると、海苔。
長岡生姜醤油は経験値は低いけど、
青島食堂のそれとはやはり似ている。
チャーシューたくさん、うれしい。
針生姜が印象的。
早速スープを、、、
かはー！
こら、うめ～～～！
豚と豚中心の出汁感に、
キリッとした醤油ダレの味。
大好きな味わい。
ただ、生姜はそれほど感じない。
麺はツルツルシコシコの中細平ストレート。
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
間違いないね。
この味嫌いな人少ないと思うよ。
チャーシューもよく特徴が出てる。
うまい！
これでチャーシュー丼食べたいです！
メンマもすばらしく美味しい。
針生姜と共に麺をすすると、
かなりいい感じ。
やはりもう少し生姜感がほしいかな。
ラーメンとしてはかなり美味しいけどね。
あと、味玉、絶品。
黄身のねっとり度合い、味付け
共にパーフェクト。
５０円なので必須のアイテムと心得る。
この店はご近所需要を中心に
きっと流行る！と思いながら店をあとにした。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：味玉中華そば７５０円
スープの種類：生姜醤油
麺の種類：中細平ストレート
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、なると、海苔、ほうれん草、針生姜
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：いい店です。
実食メニュー：味玉中華そば７５０円
スープの種類：生姜醤油
麺の種類：中細平ストレート
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、なると、海苔、ほうれん草、針生姜
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：いい店です。
