中華そば 亜熱帯＠小岩(煮干しそば黒 203/'16)

訪問日時:2016/07/12　12:15

7/9に開店した｢中華そば 亜熱帯｣へ行ってみよっと。

鳥居塾の２１期生だとか。

今日は暑い。

コインパーキングは見つけたけど、

店まで結構距離があって、汗かいた。

隣には巨大なローソン。

思わずこちらに停めようかなと思ってしまった。

外から見ると、満席に見えたけど、

入ってみると空いていた。

♫ こーいはあつあーつ亜熱帯 ♫

と口ずさみながら入店。

券売機はまだスカスカ。

ご飯物はまだ未発売。

煮干しそば黒を購入した。

Ｌ字型カウンター9席。

３番の席に着き、チケットを渡すと、

太麺と細麺を聞かれる。

オススメを聞くと、

「醤油には太麺をオススメしてます」

と。

ならば太麺でお願いします！

ん？

って事は　塩　を細麺で発売予定かな？

卓上は酢と胡椒。

髪留めもあるけど、

女性はいなかった。。。

４番目で７分後到着。

この器、どこかで見たな。。

どこだっけな。。

具はチャーシュー、ねぎ、小松菜、海苔。

清湯で、表面は煮干し油が浮く。

スープをいただくと、

マイルドな煮干し感がいいね。

タレの具合もとっても好み。

中太平縮れ麺をすする。

ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!

鮮烈さはないけど、

優等生的おいしさ！

もっちりの麺がスープとよく合っている。

チャーシューは豚を感ずる、

シンプルなタイプ。

おいしい！

迷うことなくスープまで完食した。

両隣も完食していた。

あとで思ったけど、

細麺で替え玉すればよかったな・・・・

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：煮干しそば黒７５０円
スープの種類：あっさり煮干し
麺の種類：中太平縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、小松菜、海苔

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：細麺で味わうと表情がまた違うと思います。

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