【閉店】K's Garden＠巣鴨新田(醤油ラーメン 209/'16)

訪問日時:2016/07/19　13:40

K's Gardenの店主さんに所用ができ、

再訪問してきた。

醤油ラーメンも気になっていたし、好都合。

14時近い時間帯だとやはりすいている。

券売機でしょうゆラーメンと、

鶏チャーシュートッピングを購入。

卓上には柚子胡椒がなくなり、

高菜漬みたいのになっていた。

3分後到着。

3種類の肉が乗っている♫

味玉もあり、デフォルトにしては見た目豪華だ。

鶏チャーシューは別皿で来た。

ますはスープスープ。

表面の鶏油の層をかき分けながら・・・

おお。

美味しい！

濃厚な鶏白湯の醤油味。

キリッとした醤油ダレがいいね。

麺は極細ストレート。

ザクっとした食感がナイス。

好みの麺だ。

でも、浅草開化楼感には乏しいな・・・

開化楼は太麺のイメージがあるからね。

チャーシュー3種を楽しもう。

ロース。

バラ肉。

鶏。

どれも素晴らしい美味しさで、

順番がつけられない。。

メンマは温かいスープで活きるね。

次回はメンマ増ししたい。

さてさて、ごちそうさまでした。

こうなると、味噌も気になってきた。

店主さんと少し会話をかわして

店をあとにした。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：醤油ラーメン７８０円
スープの種類：鶏白湯
麺の種類：極細ストレート
具：チャーシュー３種、メンマ、ねぎ、なると、味玉1/2

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：少し塩辛いので、ライスは必須かもしれません。

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