時間がなくて、ここをチョイス。
昼前ならば、学生客も少ない。
といっても、店内は空席１つだけだった。。
で、担々麺を注文。
実に３年ぶりの訪問。
そのときは普通の醤油らーめんをいただいた。
でも、この店は担々麺がメイン。
いつか食べなければ、と思いつつ、
いつも混んでて、学生達で騒がしいし、
なかなか足が向かなかった。。
長年の宿題メニューがやっと消える。。
夜限定でこんなのもあるんだ。
ふーん。なんかそそるな。
夜に来られたら来てみようかな。
また、こんなのも夏限定で始まっていた。
むむ。こちらもいいなあ。
なんて、思っていたら、到着。
ランチサービスの半ライスも頼んだ。
器は小さめ。
スープは干しエビの香りも胡麻の香りもリッチだけど、
わりとあっさりタイプの担々麺かな。
辛味もほとんどない。
卓上のラー油や山椒油で徐々に味を変えるのがいいかと。
麺はぴろぴろ・つるつる・なめらかな平打ち麺。
おとなしめのスープに合っている。
肉味噌は海苔の上にのっているので、
しばし、水没を免れる。
これはいいアイデアだと思う。
最後はスープをライスにかけていただいたが、
あっさりしていて、ご飯には合わない気がした。
おいしいんですけどね。。
食後はランチデザートの杏仁豆腐がついてきた。
お口直しに最適。
おいしかった～
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食メニュー：担々麺７００円
スープの種類：担々麺
麺の種類：中太平縮れ
具：肉味噌、ねぎ、小松菜、ワンタン、のり
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：－
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★☆☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：まわりには二郎インスパイアが２軒あるけど、学生さん達の行列はこちらが一番長いように思います。なんか不思議。
担々麺を食べていないとは驚きでした。
何年も行ってないけど、手際良くなったのかな？
やたら待つイメージが。
手際はよかったですよ。
隣のたんや丼が角煮がいっぱい乗ってうまそうだった。。。