【閉店】麺や 渦雷＠辻堂(醤油中華そば 260/'16)

訪問日時:2016/09/07　13:30

辻堂あたりでちょいと仕事を納めたあと、

昼が早かったので、寄り道。

麺やBar渦(未訪問)の２号店。

ちょうど通りがかりだったので寄ってみた。

渦　と　雷　が可愛い。

やっぱり基本の醤油中華そばか。

確かハーフサイズがあったはず・・・

あった。

醤油と塩と煮干がハーフサイズにできる。

-200円とはお安い。

お昼をとうに過ぎているのに、

席は一つを残して満席。

びっくり。。。

胡椒と昆布酢。

ほかにペッパーミルと煮干酢もあった。

待ち５番目で１３分後

感じよく到着。

ハーフとは言っても、

具は全て基本サイズ。

スープを一口いって、

来てよかった！

と思った。

鶏と煮干がメインの材料というけど、

それだけでは説明がつかないくらいの

深い味わいに溺れそうになる。。

自家製麺を、、、

ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!

めちゃうまい！

つるつるシコシコの麺を味わうには

素晴らしすぎるスープ。

２種のチャーシューは別格の味わい。

メンマはやや柔らかいながら、

しっかりとした食感を残し、

好きなタイプ。

あっという間に食べ終わっちゃった。

フルサイズにしなかったことを後悔した。

まあ、この辺はたまに来るので、

次回はそうしよう。

ご飯ものも もちろん付けよう。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：半醤油中華そば５５０円
スープの種類：あっさり鶏煮干
麺の種類：中細ストレート
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：本店も行かないと・・・

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