天虎＠浜松町(つけめん 270/'16)

訪問日時:2016/09/14　11:35

水曜日。

近場で、できれば１１時からやっている店しか行かれない。

当然ローテーションになってしまう店が多いけど、

天虎もそんな店。

でも、いいのです。

もっともっと行きたいし。

今日はお初となるつけめん。

あのバリバリ麺を水でしめたら、

さぞかし美味しかろうて。。

！！

麺うますぎ！

早速スープに、、、

ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!

おそらく、一三五、バリ三五と同じくらいの

塩分濃度のスープだけど、

麺そのものの味がよくわかり、

これはいいつけ麺だな。。

具はチャーシュー、ほうれん草。、味玉1/2、海苔。

チャーシュー増しにするの忘れた・・・

味玉、好みのトロトロ具合。

麺がなくなる頃、

女将さんのキューで割りスープ到着。

和出汁に青ゆずの皮、みつばが浮かんでいる。

ほ〜〜〜〜〜っ。

うまいよ〜〜〜女将さ〜〜〜ん・・・

今後も時々寄らせてもらいます。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。　

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実食感想

実食メニュー：つけめん９００円
スープの種類：濃厚旭川
麺の種類：中太縮れ
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、ほうれん草、味玉1/2、海苔

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：いいつけ麺です。

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