訪問日時:2016/12/21 11:14
最近、ソースかつ丼が食べたい。
しかもラーメンとセットで食べたい。
ってことで検索してみたら、
近場にあったので行ってみた。
国道15号線と山手通りが交差する、
新馬場駅のそばにある、いわゆる街中華。
店に入ると暗かったけど、
テレビを見ていたご主人が
「いいですよ、どうぞ！」
と招き入れられた。
すでにチェック済の献立表を拝見。
セットメニューのＢをお願いした。
奥の厨房の中は見えないけど、
いろいろな音がしている。
8分後到着。
このお盆には、シマ丼というこの店の
中華丼みたいな丼がセットされていた。
間違いを指摘したら、作り直しに行った次第。
サラダも付いている。
では、ラーメンからいただきます。
スープはと、
あれ？
ずりりり・・
お。
悪くない。
はっきり言って期待はしていなかったけど、
これは好きなタイプ。
化学はもちろんだけど、
優しい出汁感もあるスープだよ。
麺はどうか？
うむ。
うまい！
少し柔らかい麺ではあるけど、
不足ない。
ほぐれていない部分もあるけど、
この店の雰囲気からすると許せてしまう。
ワカメを食べ終えるくらいで気がついたのだけど、
焦がしネギが浮いているのね。
大井町に近いだけあって、
焦がしネギが浮く大井町系実践かしらん。
で、この焦がしネギが非常にいい仕事ぶり。
コクを適度に与えている。
メンマは変な香りはない。
っていうか美味しい。
一番びっくりしたのは煮豚タイプのチャーシュー。
ぶ厚くて嬉しかったのはもちろん、
口にするとトロトロで、超美味しいじゃないすか。
これはチャーシューメンがオススメだと思うぞ。
そして、遅れてきた半ソースカツ丼。
甘辛のソースがよく滲みていて、
揚げたてカツが美味しいのなんの。
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
ソースの滲みたご飯もナイス。
量的にもちょうどよく、
満足のごちそうさま。
今度はマジでチャーシューメンか
チャーシューワンタンメンをいただきたくなった。。。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食感想
実食メニュー：ラーメン＆」半ソースカツ丼９３０円
スープの種類：あっさり
麺の種類：中細やや縮れ
具：チャーシュー、メンマ、揚げねぎ、貝割れ、ワカメ
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：いろいろな料理類も美味しそうです。近くにあったら、夜にふらっと行きたくなるような店でした。
