らーめん いおり＠自宅(醤油ラーメン 365/'16)

実食日時:2016/12/24

今日は外に行かれないので、家ラー。

閉店すると知って取っておいた

いおりの醤油ラーメンにするか。

2度めになる。

機会があれば再度食べたいと思っていたのは事実。

前回とは違って、

白菜、春菊を中華鍋で炒めて、

そこへ解凍したスープを注いで温める。

茹でた麺を器へ盛ってから

スープを注いで完成。

ニンニクのきいた純すみ系のスープは

やはり美味しい！

これは野菜を炒めてから作るのは正解だな。

炒めた香りが食欲をかきたてる。

ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!

やはりすみれ系は醤油が好きだな、

と改めて思う。

メンマもコロチャーも最高。

これを家でいただける幸せも

もう終わりか。。。

屋食ラーメンロスになりそう。。。

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実食感想

実食メニュー：醤油ラーメン７８０円
スープの種類：こってり黒醤油
麺の種類：中太縮れ
具：チャーシュー、メンマ

スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆

ひとこと：札幌に行きたい・・・

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