麺や 一途＠武蔵小山(麺利 44/'17)

訪問日時:2017/02/24　20:00

麺や一途。

久しぶりの個室フレンチ。

今日もおつかれちゃん。

仲間を待っていると、

アミューズが。

この鶏皮、先日もいただいたけど、

焼き方が抜群。

焼き鳥屋もできるんじゃ。。。

じゃ、泡、いきますか。

前菜。

スモークサーモン、豚、いろいろ野菜を

バジルソースとバルサミコソースで

いただくと、シャンパンにすばらしく合う。

ほかほかのパンおいしい。

トマトのクリームスープ。

ねっとりとしたとろみがナイス。

トマトの甘味と酸味をうまく引き出している。

これはうまい。

麺入れたい。。。

一瞬で消えちゃったロゼダンジュ。

エチケットが官能的。

真鯛のポワレ。

皮がパリッとしていて、おいしい。

春菊とネギの揚げたものもよく合う。

クリームソースが何ともいい感じだな。

赤ワインももちろん。

エレガント。

次の鴨料理にバッチリだった。

うまいな〜〜〜

鴨はいいね。

で、〆のラーメン。

私は 麺 利(とし) を選んだ。

ミルキーなカレーラーメン。

久しぶりの利はグレードアップしていた。

なんたるコクでしょうか。

夢中ですすりました。

他の3種。

麺 卓。

これも美味しくなっている！

仔牛の癖のない出汁感がすばらしい。

基本はフォンドヴォーだと言うのが、

一番よくわかる味だと思う。

麺 衣利。

ふふ。

相変わらず表現が難しい味ですな。

味噌と生クリームが決め手かな。

まぜそばアンリ。

ほのかなカレー風味がたまらん。

これも全部いただきたかった。。。

今宵も大満足。

仲田社長、渡辺さん、

ありがとうございました。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：麺 利(5000円コースの〆)

スープの種類：クリームカレー
麺の種類：細ストレート
具：鶏チャーシュー、チンゲンサイ

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：楽しい時間を過ごしました。

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