訪問日時:2017/03/11
東京を逃げ出し、
鹿児島に仕事に来て、
その後仕事仲間とゴルフ。
来週からT−ポイントレディースが
開催されるだけに、
場内はいろいろ賑やかだった。
ランチはラーメンセット。
半チャーハンとのセットとは
なかなかわかっていらっしゃる。
鹿児島のラーメンは大根の漬物が付くことが多いけど、
ここでもあるね。
では、熱いうちにいただきます。
鹿児島ラーメンでは珍しい、
白濁の豚骨ラーメン。
え?
えええ?
いいスープじゃん!
麺をすぐさますすりこむ。
ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!
麺にもこだわりを見せる
びっくりのおいしさ!
業務用スープかもしれんが、
化調感も少なく、
きちんと作っている印象。
それほど期待していなかっただけに、
この美味しさはうれしい。
チャーシューも美味しいし、
夢中で食べ進んだ。
チャーハンもまた、うまし!
パラパラタイプが好きな私にとって
ベストな食感。
しょっぱすぎなく、ラードの香りがいい。
双方完食して、
プレーにもどった。
実食感想
実食メニュー:ラーメンセット1100円
スープの種類:豚骨
麺の種類:中やや縮れ
具:チャーシュー、ねぎ、キクラゲ、玉子1/2、なると
スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★☆☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:完成度高かったです。
実食メニュー:ラーメンセット1100円
スープの種類:豚骨
麺の種類:中やや縮れ
具:チャーシュー、ねぎ、キクラゲ、玉子1/2、なると
スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★☆☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:完成度高かったです。