のり一＠高見馬場(ラーメン 64/'17)

訪問日時:2017/03/11　23:30

鹿児島の夜を楽しんだあとは、

滅多にやらない〆ラーメン。

のり一が目に入っちゃったし、

大盛況だったし、

思わず吸い込まれたね。

ラーメン中を券売機で買って、

呼ばれるまで待つ。

１０人位待っていたけど、

恐ろしく回転が早くて、

そんなに待たずに席に座れた。

鹿児島ラーメンでは

お決まりの大根の漬物がすぐにくる。

お茶が入った湯呑みに乗ってる。。。

調味料はおろしにんにく、胡椒、塩。

湯でたまごも買っていたよ。

やがて到着。

きれいな水面ですな〜〜〜

レンゲはないので、

あっさりスープを器からずずる、、、

はー、うまい・・・

麺は特徴ある白い麺。

うまい！

あっさりタイプは

この時間のラーメンにはぴったり。

かん水が少ないか、使ってないか、

とても優しい麺だな。

チャーシューは普通。

ほぼスープまで完食して、

宿に戻った。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：ラーメン中５００円
スープの種類：あっさり
麺の種類：中ストレート
具：チャーシュー、青ねぎ、もやし

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：天文館の締めはここで決まりですね。

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