中国料理 鈴＠黒磯(麻婆湯麺 121/'17)

訪問日時:2017/05/04　11:40

家族で栃木滞在中。

私の好きな店は家族も気に入ってくれるのでありがたい。

ランチは何も言わなくても、中国料理 鈴へ ♬

新しいメニュー、麻婆麺を注文した。

あの絶品麻婆豆腐と

鈴の美味しい醤油スープが最強のタッグ。

すすりやすい細麺もナイス。

ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!

たまらん旨さに悶絶する。

上質な花椒の香りが何とも言えない。

そして痺れに体が徐々に反応し、

汗だくになってくる。

つくづく美味しい。

これはこれまでの麻婆ラーメンの中でも最高だ。

黒炒飯。

これは初めていただく食感。

私の好きなパラパラ炒飯とは対極にある。

チャーシューとそのタレで和えられた、

と言った方がいいくらいのしっとり炒飯。

これはすごい。。。

次回から絶対サイドメニューとしていただきたい。

家人の酸辣湯麺。

これ旨くて悶絶。

辛さはラー油でなく、胡椒で司るという

これまであまり味わったことのない酸辣湯麺。

一杯フルでいただきたい。

今日も鈴木シェフの料理に大満足。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：麻婆湯麺９００円
スープの種類：あっさり醤油
麺の種類：細縮れ
具：麻婆豆腐、ねぎ

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：−
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：最高の麻婆ラーメンでした。

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