らぁめん 元住家＠鹿島田(夏のラーメン 189/'17)

訪問日時:2017/07/16　11:30

はい、また来ました元住家。

この前気になった夏のラーメンが目当て。

こいつと小カレーライスを購入した。

この写真は以前のだけど、

今日は中華そばいりこ　がなくなっていた。

それも宿題メニューなのになあ。。

で、店はまだすいてる。

先客1名。

旦那さんは少し風邪気味なのかな。

グスグスしていた。

夏のラーメン到着。

うわー、ねぎたっぷりだ！

ねぎはそこそこ散らされているけど、

真ん中にドカッと盛られている。

そこにカイエンヌペッパーね。

ベースはデフォルトの豚骨醤油なのか。

こちらでは初めて味わうことになる♬

さて、、、

ぴゃっ！

ウンマ！

基本の家系豚骨醤油のコクと甘さはそのままに、

酸っぱさが加わって、唯一無二の味わい。

すぐに麺をずる、、、

ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!

これ、天才的に美味しい。

それほど辛くはないけど、

カイエンヌペッパーのピリ辛と香りがかなり奏功している。

そして、大量のネギが甘くておいしい。

ネギ好きにはうれしいやね。

チャーシューはネギの下に。

やっぱりすばらしくうまいね！

カレーにいきますかね。

私は混ぜないでいただく派。

混ぜると皿も見た目もワイルドになりすぎるのが

好きではないです。

当然のように激ウマ！！！

蒲田方面の半カレーよりも好きかも。。。

計画していたやつを・・・

(ﾟ∀ﾟ)!!!

カレーラーメンも美味しいのだけど、

それよりもカレーを感じられる。

海苔も有効利用しているよ。

美味しかった！

酸っぱ辛いラーメンいろいろあれど、

これはかなり好きなタイプだった。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：夏のラーメン７５０円、小カレーライス２００円
スープの種類：豚骨醤油、酢
麺の種類：中太やや縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、ほうれん草、海苔

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：いい店だな〜といつも思います。もうすでにあのざるつけめんが食べたくなってます。

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