訪問日時：2007/06/18 12:45
安土に続いてこちら。
高田馬場に来てラーメンを食べない手はないのです。
ここは小田原が本店、というかお父上の店。
小田原で行こう行こう、と思いながら、
いつも行列にビビっていってなかった。
その味が東京でいただけるとはありがたいことです。
４月１３日オープン。
店内は先客２名。
後は０で、ちょっと寂しい。
カウンター内の厨房が高いので、
店員さんを見上げて話すことになる。
なんか見下げられてる感じ。。。
醤油ラーメンを注文。
４分後、上からぬっと、降りてきた。
スープの色が濃い。
一口すすってみると、おほー、うまい！
旭川系のこってりしたうまさ。
動物系が濃いけど好きな味だな、これは。
麺は中細で縮れが強い。
しっかりした食感でおいしい。
チャーシューはもも肉。
味うすめでやや固めの仕上がり。
私的には満足したけど、
この味はもっともっと支持されていいと思う。
とは言え、激戦区の度を超したこの界隈。
生き残っていくのも大変だと思いますが、
がんばってほしいです。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
実食メニュー：正油ラーメン６００円
訪問日現在の他のメニュー：塩６００，味噌６５０，もやし６００，チャーシューメン９００（味噌味９５０）、
大盛り１００円、玉子・バター・コーン・しなちく各５０円
ライス小１００，大１５０
スープの種類：旭川系
麺の種類：中細縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、メンマ
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：接客も柔らかい感じでいいし、はやってほしいです。
はっきり言って、一般人は引いてしまうと思うんですが。。。
と言うか、最近ラジオ聞いてないけど、聖○新聞のＣＭってこんなに入るもんなんでしょうか?
そうなんですか。
複雑ですね。
私は聞いたことはありませんでした。