2017年07月28日

【閉店】博多ラーメン 長浜や 五反田店@五反田(黒博多ラーメン 201/'17)

訪問日時:2017/07/28 12:10

以前からオープンの噂があった
長浜や五反田店が恐らく6月下旬に開店した。


支那そばはせべの並び。
以前は中華系のラーメン屋があった。

長浜やは都内で5店舗目になるのかな?

つけ麺は濃厚魚介とあるけど、
あっさり系もあるのかな?


中に入ると、そこそこの入りで
にぎやかだ。


博多ラーメン、赤、黒、とんこつ正油ラーメン、
つけ麺(豚骨魚介)のラインナップ。

とんこつ正油は太麺。


黒博多ラーメンをチョイスした。

カウンター6席、4人卓☓3。

カウンター席に座ると、目の前の棚に調味料類。


おろしニンニク、麺ダレ、ごま、酢、ラー油、醤油、
紅生姜、辛子高菜。

麺の固さは こなおとし でお願いした。


3番目で3分後到着。


具はチャーシュー、青ねぎ、海苔。


スープはマー油ばっちり。


旨み十二分。

ポキポキの麺、うまし。


チャーシュー、見た目はいいけど、
ちょっと残念な香りかな。


早々に紅生姜と辛子高菜の力を借りて、


さくっと食べ終え、
店を後にした。

五反田で飲むことも多いので、
〆ラーの店として頭に入れておこう。、


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。



実食感想

実食メニュー:黒博多ラーメン650円
スープの種類:豚骨、マー油
麺の種類:極細ストレート
具:チャーシュー、青ねぎ、海苔

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★☆☆
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★☆☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:チャーハンがおいしそうでした。


posted by ぼぶ at 13:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都品川区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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