【閉店】博多ラーメン 長浜や 五反田店＠五反田(黒博多ラーメン 201/'17)

訪問日時:2017/07/28　12:10

以前からオープンの噂があった

長浜や五反田店が恐らく６月下旬に開店した。

支那そばはせべの並び。

以前は中華系のラーメン屋があった。

長浜やは都内で５店舗目になるのかな？

つけ麺は濃厚魚介とあるけど、

あっさり系もあるのかな？

中に入ると、そこそこの入りで

にぎやかだ。

博多ラーメン、赤、黒、とんこつ正油ラーメン、

つけ麺(豚骨魚介)のラインナップ。

とんこつ正油は太麺。

黒博多ラーメンをチョイスした。

カウンター6席、4人卓☓3。

カウンター席に座ると、目の前の棚に調味料類。

おろしニンニク、麺ダレ、ごま、酢、ラー油、醤油、

紅生姜、辛子高菜。

麺の固さは こなおとし でお願いした。

3番目で3分後到着。

具はチャーシュー、青ねぎ、海苔。

スープはマー油ばっちり。

旨み十二分。

ポキポキの麺、うまし。

チャーシュー、見た目はいいけど、

ちょっと残念な香りかな。

早々に紅生姜と辛子高菜の力を借りて、

さくっと食べ終え、

店を後にした。

五反田で飲むことも多いので、

〆ラーの店として頭に入れておこう。、

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

---

実食感想

実食メニュー：黒博多ラーメン６５０円
スープの種類：豚骨、マー油
麺の種類：極細ストレート
具：チャーシュー、青ねぎ、海苔

スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★☆☆
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★☆☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：チャーハンがおいしそうでした。

---