実食日時：2017/7/29
屋食ラー麺。
北海道の実店舗のラーメンが
取り寄せでいただけるのはありがたかったけど、
昨年末に閉店してしまった。
閉店間際にたくさん取り寄せた。
最後の一つをなかなか作れなくて、
そのまま冷凍庫のこやしになっていた。。。
賞味期限はとうに過ぎているけど
最後に作っていただいた。
７年前にもいただいている、
再食したかったやつ。
今日はソーセージ、しゃぶ豚、ねぎ、パクチー、を添えてみた。
うーむ、やはり超おいしい！
エスニックなカレースープで、
辛さもかなりある。
いかにもなサッポロ麺をすすりあげると、
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
パクチーが大正解だな。
DADACHAのソーセージも合うし、
しゃぶしゃぶした豚も合う。
最後は冷蔵庫にあったインディカ米を
スープカレーのように。。。
抜群ですな！
サラサラの長種米がなんとも合うわ。
エスニックとは言え、わかりやすい味で、
かなり好きなカレーラーメン。
いつかは実店舗に行かなくては。。。
実食感想
実食メニュー：Ver.Ⅲエスニック
スープの種類：スープカレー
麺の種類：中太縮れ
具：挽肉、乾燥バジル
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：－
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：やはりライスは必須です！
