訪問日時:2017/08/28 19:30
上海料理の名店、新宿のシェフス訪問。
いろいろ堪能した〆はねぎラーメンS。
シンプルながらも後を引く味にうなる。
麺も抜かりないし、とってもいいメニューだ。
これは具はいらないな、と思った。
実食感想
実食メニュー:ねぎラーメンS900円
スープの種類:あっさり
麺の種類:細縮れ
具:万能ねぎ
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:いかにもこの店らしいラーメンでした。
実食メニュー:ねぎラーメンS900円
スープの種類:あっさり
麺の種類:細縮れ
具:万能ねぎ
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:いかにもこの店らしいラーメンでした。