ラーメン ＴＨＡＮＫ＠大門(鶏ポタンタン麺 237/'17)

訪問日時:2017/09/03　12:25

日曜。

通りかかって、こちらの担々麺をいただこうかなと。

開店直後に行った時よりメニューも増え、

人気も高い店になっている。

あのころはラーメンだけだったからね。

つけめん、鶏ポタンタン麺、トリポターナが増え、

期間限定で、冷やしタンタン麺、スパイシーポタこんにゃく麺、

冷やしトロトロSOBA、なんてのもある。

店はすいていてよかった。

券売機に向かう。

開店当初はスカスカだったボタンも

きれいに納まってるね。

そして、わかりやすい。

予定通り鶏ポタンタン麺を購入した。

辛さは小、普通、辛め、の３段階。

辛めでお願いした。

席に案内され着席。

調味料類は変わらず白胡椒、ごま、カレー粉。

３番目で６分後到着。

スープは ぽてり とした鶏白湯がベースで、

ゴマとカツオの香るラー油が多めにかけられている。

一口飲んで完食を決意！

スープ、うま！

麺は中太やや平縮れ。

ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!

担々麺としてのカテゴリーには少し外れるかもしれないけど、

食べ物として大変おいしいものだ。

ラー油がかなりいいね。

やはり鶏そぼろが格段に美味しいので、

それも功を奏している。

なので、早めに全体をMixing！

ウマウマ〜〜

終盤はカレー粉をたくさん入れ、

カレー担々麺に味変。

これまた格別の美味しさですぞ！

麺がなくなると、スープの底に鶏そぼろがたくさん残るので、

これをしつこくすくって食べると、

また極上の満足感。

ライスをお願いしようかな、

どうしようかなと思っているうちに

スープはなくなっちまった(^^;

いや、良い店になった。

こうなるとトリポターナも気になってくる。。。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：鳥ポタンタン麺８７０円
スープの種類：鶏白湯、ラー油
麺の種類：中太平縮れ
具：鶏そぼろ、ねぎ、卵黄、刻みねぎ

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
肉味噌評価：★★★★★
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：素敵なランチタイムでした。

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