訪問日時:2017/07/28
まさ吉の限定が出るたびに心が踊る。
マサキチストとしては行かねば！
児玉さん、のりさん、新人さん（名前失念失礼）、
あやちゃん、こんばんは。
って、あやちゃん！
ヘルプなんですか・・・
で、りゅうちゃんは骨折ですと！
席に座ると、
ありゃりゃ、こんな冷蔵ショーケースが！
児玉さんの顔はかろうじて見えるけど、
厨房の様子が見えなくて寂しいな。
まずはプハりましょ。
うまし。
お通しはピクルしとじゃこおろし。
オススメ黒板メニューはなくなり、
お品書きの中に。
あとは焼台の向きが変わった。
３点が大きな変化。
フルーツトマト煮浸し。
あれ。
これもルックスが違う。
盛り付けを雑にしたわけでもないんだろうけど。
味は変わらずおいしい。
と言うか、この方が切り口に出汁が染みこんでいいかも。
キンカントリュフ。
サマートリュフが終わり、
通常のトリュフ。
うまいね。
香りが強いね。
ポテトサラダ。
２つに分けてもらったけど、
水菜がレタスに変化。
そして、秘伝のドレッシングがかかってない。
おいしいけどちょっと残念。。
墨廼江ひやおろしからいく。
すっきり～
鶏シュウマイうめ～～
なんでこんなにおいしいのん。
これでご飯をガツガツ食いたいぞ。
手取川。
ああ、いいなあ。
では、焼きものを、
砂肝、薬研なんこつ、せせり、白レバー。
レバーがやばかった！
ぼんちり、皮、あぶら、つなぎ、ぎんなん。
今日は焼きもの多かったな・・・
腹、膨れてきた・・・
では限定お願いしまっす。
お。
松茸にはすだちね。
松茸中華そば登場。
秋が香ります。
いい季節です。
スープはいつもの鳥凝縮。
に、ほのかな松茸風味。
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
松茸の存在もありがたいけど、
やっぱりおいしいそばだ。
こんなの他では食べられない。
シャクシャクと上物の松茸。
２本分かな？
すだちも絞って、テンションあがる。
鶏肉も最高。
飾り切りも見事。
ああ、幸せでした。
ごちそうさまでした。
実食感想
実食メニュー：松茸中華そば
スープの種類：鶏松茸
麺の種類：細ストレート
具：鶏肉、松茸、人参、三つ葉など
実食メニュー：松茸中華そば
スープの種類：鶏松茸
麺の種類：細ストレート
具：鶏肉、松茸、人参、三つ葉など
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：－
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：贅沢なものをいただきました。
