2017年10月23日

汁なし担担麺 くにまつ 神保町店@神保町(汁なし担担麺 288/'17)

訪問日時:2017/10/23 12:02

簫記を出て、そのまま数10m離れた並びにある
汁なし担担麺 くにまつ 神保町店へ。


店に入ると、明るい店内。
6席のカウンターに背中合わせに立ち席もある。

券売機にて、汁なし担担麺を購入した。


KUNIMAXは超激辛バージョン。
以前取り寄せたこともあるけど、
辛すぎて半ば玉砕しているので、
普通でいいのです。

席に座ると、調味料類は、鎮江香醋、ラー油、担々麺タレ、花山椒。


お勧め食べ方。


1番目で3分後到着。


テイクアウト(今のところは未対応)と効率を意識しての紙容器。

なんか、カップ麺のようだけど、


こういうのもアリだよね。

麺は細ストレート。


タレが多くあるけど、
よ〜〜〜く混ぜていると、
次第にこれがなくなってくる。

食べごろを迎え、
ずささささ、、、



ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


先ほどがワイルドとすれば、
こちらは繊細。
甘みのある肉味噌がすばらしい。

しゃきっとした麺もいい。

花椒は大量に使わせてもらった。


ラー油もよかったし、
大好きな香醋が良く合った。

140gの麺はすぐになくなり、
セルフで下げ膳して、店をあとにした。
汁なし担々麺の連食、面白かった。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:汁なし担担麺650円
スープの種類:−
麺の種類:細ストレート
具:肉味噌、青ねぎ

スープの余韻:−
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:広島式でも好きな方です。


posted by ぼぶ at 14:49 | Comment(0) | 東京都千代田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

banner.gif
記事に問題がなければクリックお願いします