訪問日時:2017/10/25 12:50
ちょっと前に気になるネット情報を目にしていた。
それは五反田のタイ料理店がまぜそばを始めたと。
機会を見て行ってみようかと、それが今日だった。
店は有楽街の一角。
地下へ降りていくと
アジアンな香りが漂ってくる。
店内はカウンターが目立つが、
奥に4人卓☓2、5人がけソファ☓1。
ランチメニューはどれも好きなもの。
でも、やはりこいつだ。
それではとマスターに注文すると、
「激辛大丈夫ですか?」
まあ、大丈夫でしょう。
と言ったけど、傍らでミキシングを始めた
唐辛子の量にビビる。。。
すぐに到着。
セットになっていて、
サラダ、スープ、カットオレンジが付く。
上部にはガパオミンチ、ねぎ、目玉焼き、
紫玉ねぎ、パクチー、バイマックルー。
目玉焼きの端の焦げ具合がいいね。
麺をまさぐってみると、
あれま。
フォーなのね。
勝手に中華麺かと思ってた。。
このまま一口いってみると、
辛!
うは、マジで激辛なんだ。。。
よし、と心を決めてマゼマゼして、
激辛スイッチオン。
カラ(⦿⦿)ウマ〜〜〜!!!
これはすごい。
ほんとに辛い。
辛いけど、かなり美味しい!
塩味もちょうどよく、
ナンプラーの香り、
パクチ−の存在感、
バイマックルの風味、
どれもこれもバランスが良くてナイス。
そして、ガパオミンチの美味しいこと!
これはこちらのガパオライスの美味しさが伝わる。
タイ料理ではおなじみの
調味料類、佐藤、ナンプラー、酢、唐辛子。
あまりの辛さに砂糖と酢を多く使った。
ナンプラーも足した。
ウマウマ!!
付属のスープは大変おいしい。
けど、激辛にはアカン。
かえって辛さが増して、もう・・・
序盤戦から汗が吹き出し、
とびきりキュートな女子スタッフが、
「辛いですよね。大丈夫ですか?」
と、おしぼりをくれた。
「私は食べられないですー」
だって。
聞けば辛さの調節もしてくれるとか。
辛さなしもできるとか。。。
その後スピードを緩めることなく、
完食した。
食後はコーヒー、マンゴージュース、
デトックスウォーターが選べる。
デトックスウォーターでクールダウンしたけど、
このあと1時間近く汗が止まらなかった。。。
最初は中華麺でないことに残念に思ったけど、
この料理はフォーの方が合っていると思う。
辛かったけど、満足!
実食感想
実食メニュー:激辛タイ風まぜそば900円(アプリダウンロードで150円引き)
スープの種類:−
麺の種類:フォー
具:ガパオミンチ、ねぎ、目玉焼き、紫玉ねぎ、パクチー、バイマックルー
スープの余韻:−
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:夜に行ってみたいです。
実食メニュー:激辛タイ風まぜそば900円(アプリダウンロードで150円引き)
スープの種類:−
麺の種類:フォー
具:ガパオミンチ、ねぎ、目玉焼き、紫玉ねぎ、パクチー、バイマックルー
スープの余韻:−
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:夜に行ってみたいです。