2017年10月29日

揚州商人 池上店@池上(揚州濃厚醤油ラーメン 292/'17)

訪問日時:2017/10/29 11:50

家人が揚州商人の新聞チラシを見ていたので、
誘ってみたら、二つ返事。

私はもう一度食べたかった、揚州濃厚醤油ラーメンを
ミニ炒飯セットもつけて注文。


全く変わらぬビジュアル。

スープも同じ美味しさ。


ああ、やっぱり美味しい。
これ好き!
鶏白湯に濃い風味の醤油味。
よくあるタイプだけど、
私はこれが好き。

麺は刀切麺にて。


このもちもち感、いいんだよ。
時折入ってくる肉味噌も
味の幅を広げていて、すばらしい。


ミニ炒飯もおいしいなー。

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量は多めだけど、
あっという間に食べちゃうね。

遊んだりしてね。


肉味噌乗せてウマウマ。


ラー油を乗せてさらにウマ!

鎮江香酢はラーメンにも
炒飯にも使ったけど、
このコクのある酸味はたまらん。


今日も楽しく食べ終わった。

当初ターローメンとして発売した
タイルーメンをいつかいただきたい。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。



実食感想

実食メニュー:揚州濃厚醤油ラーメン880円
スープの種類:濃厚鶏白湯
麺の種類:太平縮れ
具:ザーサイ・竹の子・ネギ・椎茸・鶏肉

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:高いですが、すばらしいと思います。


posted by ぼぶ at 13:36 | Comment(0) | 東京都大田区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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