訪問日時:2017/111/16 11:14
札幌の知人と連絡を取っていたら
札幌ラーメンの正油が食べたくなって、
こちらを思い出して三田まで行ってきた。
2015年、新宿店に次いで開店したけど、
すでに古びた風格ある外観。。
店頭に商品の写真がある。
その隣に券売機。
とんかつ味噌ラーメンが気になりながらも
正油ラーメンとバターを購入し、店に入る。
トッピングは現金でも受付。
調味料類は唐辛子、酢、胡椒、おろし生姜、おろしニンニク。
チケットを渡すとき、
ランチサービスの小ライスを付けるか聞かれる。
少なめでお願いした。
1番目で3分後到着。
チャーシュー、メンマ、ねぎ、炒めもやしが乗っている。
バターは最初からこうする考え。
スープは非常にわかりやすい正油味。
麺は黄色の縮れタイプ。
メンマは柔らかい。
チャーシューは三枚肉。
バターと共にライスへ。
チャーシューをおかずに ばくばくいき、
その後、バター醤油ご飯を楽しんだ。
とんかつ味噌、やはり気になる・・・
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。
実食感想
実食メニュー:正油らーめん750円
スープの種類:あっさり正油
麺の種類:中太縮れ
具:チャーシュー、メンマ、ねぎ、もやし
スープの余韻:★★★☆☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★☆☆
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★☆☆☆
総合評価:★★★☆☆
ひとこと:ときおりこういうタイプをいただきたくなります。
実食メニュー:正油らーめん750円
スープの種類:あっさり正油
麺の種類:中太縮れ
具:チャーシュー、メンマ、ねぎ、もやし
スープの余韻:★★★☆☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★☆☆
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★☆☆☆
総合評価:★★★☆☆
ひとこと:ときおりこういうタイプをいただきたくなります。