2017年12月01日

ラーメンと居酒屋の店 百福@新白河(正油ラーメン 322/'17)

訪問日時:2017/11/30 18:30

福島出張、一人の夜はラーメン居酒屋にて。


ここは以前は「ラーメン3」という店で、
2012年に今の場所に移転し改名した。
「百福」なんて店名だけで、
行ってみたくなるというもの。

ラーメンの前に軽く一杯いただき、
軽くつまむ。

お通しはけんちん煮。


家庭的な味。
ほーっと落ち着く。

うめきゅう。


丁寧に作っていたけど、
これはかなり美味しかった。
うめきゅうって単純だけど、
私は結構うるさいのである。

ししゃも。


本ししゃもではないけど、これもうまい。
そして焼き方が実に丁寧だ。

締めに正油ラーメン。


見た目、いいね。

スープはあっさりで、
白河というより東京ラーメンに近い。


でも、これ、うまい!
やや甘みがあり、レンゲをどんどん進ませる。

麺は手打ちかな?


もっちりとしたいかにも白河。
優しい食感でスープに合っている。

チャーシュー、大ぶりでナイス。


美味しいと思うデス。

メンマはそれなり。


外観からそれほど期待していなかったけど、
美味しいラーメン、いただきました。



お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。




実食感想

実食メニュー:正油ラーメン800円
スープの種類:あっさりじんわり
麺の種類:中太縮れ
具:チャーシュー、メンマ、ねぎ、のり

スープの余韻:★★★★☆
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:ラーメンのある居酒屋としていい店です。


posted by ぼぶ at 16:46 | Comment(0) | 福島県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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