2017年12月01日

なかや食堂@白河(醤油ラーメン 323/'17)

訪問日時:2017/2/01 11:30

あっさりの白河ラーメンがいただける
白河の宿題店へ。


市街地からは離れている。
それほど大にぎわいの店ではないようだ。

メニューを拝見。


しかし、安いね。
ラーメン550円、カツ丼500円!

ほかに、


豆乳野菜ラーメン700円、塩モツラーメン700円もあった。

ラーメン半チャーハンセットをお願いした。

事前情報によると、
もっとミニ丼があったような記憶だけど、
チャーシューエッグ丼しかないね。

厨房の様子は見えない。


湯切りの音も炒める音も一切聞こえないのに、
わずか3分後到着。


見た目は王道の白河ラーメン。


スープをいってみる。


これも昨晩と同じような
あっさりタイプ。
香味油が香ばしくてかなりプラスの効果を表す。

麺は柔らかめの手打ち。



ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


すすり心地がいいね。
食感は柔らかいけど、
全体のバランスをまとめている。

チャーシューも丁寧な仕事が光る。


メンマは少し甘めでおいしい。


麺と具がなくなってから
半チャーハンタイム。


半チャーハンに相応の量がいいね。

レンゲでなく、スプーン。


圧倒的にレンゲより食べやすいよね。

しかしスープがこのチャーハンに抜群に合う。
笑顔でごちそうさま、となった。


お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。



実食感想

実食メニュー:ラーメンとミニチャーハン800円
スープの種類:あっさり白河
麺の種類:中太縮れ
具:チャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔

スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★☆☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:ねぎもまた美味しいです。


posted by ぼぶ at 17:28 | Comment(0) | 福島県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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