訪問日時:2017/2/01 11:30
あっさりの白河ラーメンがいただける
白河の宿題店へ。
市街地からは離れている。
それほど大にぎわいの店ではないようだ。
メニューを拝見。
しかし、安いね。
ラーメン550円、カツ丼500円!
ほかに、
豆乳野菜ラーメン700円、塩モツラーメン700円もあった。
ラーメン半チャーハンセットをお願いした。
事前情報によると、
もっとミニ丼があったような記憶だけど、
チャーシューエッグ丼しかないね。
厨房の様子は見えない。
湯切りの音も炒める音も一切聞こえないのに、
わずか3分後到着。
見た目は王道の白河ラーメン。
スープをいってみる。
これも昨晩と同じような
あっさりタイプ。
香味油が香ばしくてかなりプラスの効果を表す。
麺は柔らかめの手打ち。
ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!
すすり心地がいいね。
食感は柔らかいけど、
全体のバランスをまとめている。
チャーシューも丁寧な仕事が光る。
メンマは少し甘めでおいしい。
麺と具がなくなってから
半チャーハンタイム。
半チャーハンに相応の量がいいね。
レンゲでなく、スプーン。
圧倒的にレンゲより食べやすいよね。
しかしスープがこのチャーハンに抜群に合う。
笑顔でごちそうさま、となった。
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。
実食感想
実食メニュー:ラーメンとミニチャーハン800円
スープの種類:あっさり白河
麺の種類:中太縮れ
具:チャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★☆☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:ねぎもまた美味しいです。
実食メニュー:ラーメンとミニチャーハン800円
スープの種類:あっさり白河
麺の種類:中太縮れ
具:チャーシュー、メンマ、ねぎ、海苔
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★☆
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★☆☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:ねぎもまた美味しいです。