【閉店】さくららーめん＠新高円寺(キーマカレーらーめん 345/'17)

訪問日時:2017/12/22　11:51

１１/16にひっそりと開店していた、

新高円寺駅そばのさくららーめんに行った。

商品の写真を見ると、

ライトな豚骨清湯かな。。

店に入ると、薄暗い。

奥に移動可能な２人卓☓１、４人卓☓1、

カウンター4席。

手前側は4人卓☓３。

先客１．

奥に通された。

お品書きを拝見。

らーめんは表の写真と店の香りで、

なんとなく味の類推ができたので、

新商品のこいつを頼んだ。

辛さをどうするか聞かるが、

辛くしてみて、というように誘導？

されたので、５辛でお願いした。

２０辛までできるようだ。

店主さんらしきと厨房スタッフさんは

インドorネパール系の顔立ち。

カレーライスもあるし、

キーマカレーもあるので、

ひょっとしてと思っていたけどね。

卓上調味料類は白・黒胡椒、酢、ラー油、ソース、七味唐辛子。

６分後到着。

ライスは自動的に付いてくる。

具は挽肉とねぎのみだ。

スープは辛い(><!!!

しかし、美味しいカレーだ！

サラサラタイプで、舌を刺すような辛さが鮮烈。

キーマカレーという私のイメージとは違って、

挽肉は全体に散らばっていて、

麺を引っ張りあげると、

たくさん絡んでくる。

少しおとなしい感じの麺。

でも、スープをよく拾ってくるし、

美味しい。

麺がなくなると挽肉を探してライスの上に。

とても楽しいけど、

是非とも穴あきレンゲがほしい。

挽肉をすくうのに疲れたので、

最後はスープにインした。

ウマウマ。

しかし、辛くて汗かいた💦

でも、１０辛くらいならいけそうだ。

満腹になって店をあとにした。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：キーマカレーらーめん９００円
スープの種類：さらさらカレー
麺の種類：中縮れ
具：挽肉、ねぎ

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：−
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★☆☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：美味しかったです。

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