訪問日時:2017/12/22 11:51
11/16にひっそりと開店していた、
新高円寺駅そばのさくららーめんに行った。
商品の写真を見ると、
ライトな豚骨清湯かな。。
店に入ると、薄暗い。
奥に移動可能な2人卓☓1、4人卓☓1、
カウンター4席。
手前側は4人卓☓3。
先客1.
奥に通された。
お品書きを拝見。
らーめんは表の写真と店の香りで、
なんとなく味の類推ができたので、
新商品のこいつを頼んだ。
辛さをどうするか聞かるが、
辛くしてみて、というように誘導?
されたので、5辛でお願いした。
20辛までできるようだ。
店主さんらしきと厨房スタッフさんは
インドorネパール系の顔立ち。
カレーライスもあるし、
キーマカレーもあるので、
ひょっとしてと思っていたけどね。
卓上調味料類は白・黒胡椒、酢、ラー油、ソース、七味唐辛子。
6分後到着。
ライスは自動的に付いてくる。
具は挽肉とねぎのみだ。
スープは辛い(><!!!
しかし、美味しいカレーだ!
サラサラタイプで、舌を刺すような辛さが鮮烈。
キーマカレーという私のイメージとは違って、
挽肉は全体に散らばっていて、
麺を引っ張りあげると、
たくさん絡んでくる。
少しおとなしい感じの麺。
でも、スープをよく拾ってくるし、
美味しい。
麺がなくなると挽肉を探してライスの上に。
とても楽しいけど、
是非とも穴あきレンゲがほしい。
挽肉をすくうのに疲れたので、
最後はスープにインした。
ウマウマ。
しかし、辛くて汗かいた💦
でも、10辛くらいならいけそうだ。
満腹になって店をあとにした。
実食感想
実食メニュー:キーマカレーらーめん900円
スープの種類:さらさらカレー
麺の種類:中縮れ
具:挽肉、ねぎ
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★☆☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:美味しかったです。
実食メニュー:キーマカレーらーめん900円
スープの種類:さらさらカレー
麺の種類:中縮れ
具:挽肉、ねぎ
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:−
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★☆☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:美味しかったです。