【閉店】すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店(ふつうに煮干ラーメン 18/'18)

訪問日時:2018/01/17　11:34

最近できた、すごい煮干ラーメン凪の川口東口店で、

ふつうの煮干ラーメン背脂

というのが密かにブレイクしている。

気になるけど、川口はなかなか行かないな〜

と思っていたら、五反田も提供開始！

でも、微妙に商品名が違うし、

背脂ボタンはない・・・

でも、まあ今日はここ一択なので

ふつうに煮干ラーメンを買って入店。

昨年3月にリニューアルしてからは初めてになる。

4人卓☓6の席構成。

当たり前のように相席推奨・・・

チケットを渡すと、麺の量と固さのみ聞かれる。

普通でお願いした。

すごい煮干の方は変わらぬコール体制。

そういえば、こちらのリニューアル時には

煮干まぜそば、なる商品があって、

いつまでもCOMINGSOONだったけど、

ついぞ陽の目を見なかったねー。

4番目で5分後到着。

スープ波波だ。

チャーシューが全然違うね。

で、黒胡椒が目立つ。

ではスープを、

わあ。

煮干し満開！

どちらかと言えば、すごい煮干　の方がやり過ぎなので、

こちらでも煮干しは充分感ずる。

そして、濃いめの醤油タレがいいね。

キリッとしている。

麺もすごい煮干とは違って、

中太ストレート。

ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!

この麺いいねえ。

もっちりとしていて

大阪の高井戸系を思い出した。

さすが凪製麺。

いいもの合わせてくる。

黒胡椒が香る豚バラ肉も美味しい！

たくさんあるのもうれしい。

メンマもナイス。

かなりのスピードで食べ終えた。

これは ふつう と言えども すごい！

でも、凪が作る煮干まぜそば、

食べたいなー(°O゜)☆＼(^^;) ﾋﾂｺｲ･･･

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：ふつうに煮干ラーメン７５０円
スープの種類：あっさり煮干
麺の種類：中太ストレート
具：豚肉、メンマ、ねぎ

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：−
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：おいしい！

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Comments

お疲れ様です。

いつも楽しく拝見させていただいています。

ひとつ訂正お願いします。

凪の東川口店ではなく川口東口店です

Posted by 吉田 at 2018年01月18日 15:09

☆吉田様

ご指摘ありがとうございます。
訂正いたします。

Posted by ぼぶ at 2018年01月18日 15:54