麺バカ息子＠京急蒲田(味噌らー麺 39/'18)

訪問日時:2018/02/11　11:30

今日は麺バカ息子に行くか、

と数日前から決めていた。

通年メニューになった、

味噌らー麺をチョイス。

麺類は変わってないけど、

拘りの餃子がなくなってる。。

よだれ鶏なんてのがあるけど、

そりゃ残念だな。。

比較的すぐに店に入れた。

徹さん、悦子奥様、久しぶりです。

盛況何よりです。

永久トッピングは玉子を選択。

おいしそう。

スープはと、

うは ♬

こりゃうまい。

味噌が濃すぎることがなく、

香りと甘みを最大限生かしている感じ。

この人は味噌の使い方が

ホントに上手だと思う。

鶴見時代に初めて限定でいただいた感動は

未だ忘れない。

ずるっとね。

ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!

麺、いいねー。

あっさりでもこってりでもない

絶品味噌スープにベストに合う。

チャーシュー、激烈に美味しい！

柔らかで味がしっかりしていて、

食べごたえもあって、、、

メンマも文句なし。

特筆すべきはこの辛味だ。

ゴマペーストのような

ぬめっとした舌触りで、なにしろ激辛！

そして、香りが味噌によく合う。

これはもっと沢山ほしいぞ。

いや、美味しかった！

そういや、二郎風の豚醤油が復活したんだったな。

サイドメニューもあるし、

今度一人で飲みに来てみるか。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：味噌らー麺７５０円
スープの種類：味噌
麺の種類：中太ストレート
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、もやし、肉味噌

スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：すばらしいです。

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