訪問日時:2018/04/24 11:55
4/18にオープンしたお店。
昨日、定休日でフラレている。
ここはコールドプレスジュースのミスタークレンズ跡地。
というかその会社の新しい業態1号店。
どうもネットの画から、Dip Inn noodle barが浮かんでいた。
調べてみるとビンゴ。
いつの間にかトマトつけ麺の提供をやめていたみたいだけど、
今度はこちらで再出発ですかな。
表参道と明治通りの交差点から近いけど、
人通りはあまりないストリートだね。
先客は1(後客は3)と寂しい。
店頭の呼び込みもなんか元気ない。
店内はコの字型カウンター10席に
窓に向いたカウンター2席、4人卓☓1。
メニューを拝見して、
パクチートマトヌードルを
辛さは チリ でお願いした。
ランチサービスの小ライスもお願いした。
かなり辛いですが、
大丈夫ですか?
と、美人スタッフさん。
まあ、平気でしょう。
卓上に調味料類はなし。
楊枝入れあり。
1番目で6分後到着。
うは。
パクチーどっさり!
ライスは可愛い量。
麺は中太ストレート。
つるつるシコっと、なめらか麺。
スープにはオクラが浮いて可愛い。
その他の具は
チャーシュー、トマト、ブロッコリ。
前と変わっていない。
早速ジャバっと浸けてみる。
ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!
油の香りがナイス。
辛さはやはりかなりある。
以前のチリトマトと一緒くらいだな。
でも、このトマトヌードル、
辛いのをウリにしたのは大正解と思う。
チャーシューはブロックが2個。
うまいよ。
ご飯のおかずにもなるよ。
最後はライスにスープをイン。
トマトパクチーライスも絶妙の美味しさ。
チーズトッピングがあれば、
なおよかったかな。。
おいしかった。
まぜそば類のリリースが待たれる。
連休明けぐらいから始めるかも、
ということだ。
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。
実食感想
実食メニュー:パクチートマトヌードル1080円
スープの種類:チリトマト
麺の種類:中太ストレート
具:スープにチャーシュー、ブロッコリ、トマト、オクラ
スープの種類:チリトマト
麺の種類:中太ストレート
具:スープにチャーシュー、ブロッコリ、トマト、オクラ
麺に紫キャベツ、キュウリピクルス、パクチー
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:トマトつけ麺としてかなり美味しいです。
麺の評価:★★★★☆
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:−
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:トマトつけ麺としてかなり美味しいです。
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