鶏舎＠池尻大橋(冷やし葱そば)

訪問日時:2018/06/16　11:30

今年も鶏舎の冷やし葱そばの季節。

今日は同行者を伴って、

二人で行くことにしていた。

寒いので冷やしの日ではないかもなー、

と思って店にシャッター目論見で

11：20に到着するとすでに2人が、、、

すると あれよあれよと列は伸びていき、

開店時には長蛇の列に。

すげーな。

今日も常連のご近所さんが多いようだ。

相変わらず厨房内の連携は見事。

作りやすいものからまとめて作っていき、

複数で来てる人には同じタイミングで

出すようにしている。

葱油の感じ、酸っぱくないタレの具合、

冷たく締められた麺の食感、

どれをとってもすばらしい。

冷やし麺好きはこれを食べずして、

なんとやらと思ってしまう。

チャーハン。

チャーシューたっぷりで、

とっても美味しい。

ザ・チャーハンだね。

スープもかなり美味しい。

隣の鶏そば がさぞ美味しかろうな、

と横目で見たりしていた。

今年も食べられてよかった。

っつーかもう一度暑い日に

食べたいなっと。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：冷やし葱そば９５０円
スープの種類：−
麺の種類：細縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、きゅうり

スープの余韻：−
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★★★
メンマ評価：−
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：常連になりたい店です。

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