訪問日時:2018/07/17 18:30
レセプション以来の訪問。
機会をうかがってたけど、
早く来たかったです。
今日も八海山ヴァイツェンから。
今日のコースはこんな感じ。
焼鳥の５種類目を選ぶ方式。
私はつなぎにした。
また、野菜焼きは２種を選ぶ。
私はアボカド、ねぎを選択。
お品書き、他のページも一応。
飲み物いっぱい。
それぞれにこだわりを感ずるラインナップ。
夜８時以降はアラカルトもＯＫ。
見慣れた日本酒メニュー ♫
まずはアミューズ的な
キンカントリュフと自家製の甘酒。
まさ吉では見慣れたキンカンとは言え、
これは出汁も張ってあり、
すばらしい味わい。
甘酒もすごく美味しい！
元気が出る感じ。
前菜盛り合わせ五品。
卵焼き、茶豆、鶏胸肉、
トマトの煮浸し、鶏皮。
まさ吉で食べ慣れた五品。
少量ずつがうれしく、すばらしい。
ってことで、早速お酒を。
今年も可愛いラベル。
とりわさ。
レバーと胸肉低温調理。
うまいよ～～
次の酒は１９。
レバーパテ。
柔らかくて黒胡椒がワイルドさを演出。
実に美味しい。
自家製ぬか漬け、大根おろし。
このタイミングで来るのか。
まさ吉では附出しだったけど。
焼きもの だき身。
わさび、梅、明太子。
変わらぬ美味しさ。
東洋美人いってみます。
もも。
つくね。
うまいうまい旨いうまい！
アボカド。
まさ吉で感激した、
アボカドのたれ焼きだ！
またも感激！
お皿はサザエさん！
その他も見せてくれた。
いいな、これ。
私もヤフオクで探してみるかな(^^;
栃尾の油揚げ。
身のしっかりした栃尾揚げ。
これは東京のスーパーで買うものとは
異質の美味しさ。
手取川もいきます。
これ、好き！
ねぎ。
甘くていいねぎっす。
このあと撮り忘れの
てば を挟んで、
つなぎ。
絶品中の絶品。
しめは当然かけそば。
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
いつもの佐野麺とは違う。
鶏の上品で濃い出汁がたまらん。
替え玉したいくらいだ。
付属のゆずペースト。
これを入れると美味しさ加速。
・・するけど、味変不要なほど
完成度の高いスープだと思った。
同行者のTKGと鶏茶漬け。
TKGはいつもの美味しさ。
鶏茶漬けはやばい美味しさ。
デザートはブドウ４種。
瀬戸ジャイアンツ、シャインマスカット、
ピオーネにルビーロマンだったかな？
甘くていいですね。
添えてあるのは紙に包まれた
チョコレート。
子供の頃、おばあちゃんのくれるお菓子は
紙に包まれていた、との思い出からだそうだ。
でも、中身は子供には相応しくないビターなチョコ(^^;
あー、楽しかった。
いつでも何度でも来たい店です。
やきとり児玉
実食感想
実食メニュー：かけそば
スープの種類：鶏
麺の種類：中細やや縮れ
具：ねぎ
麺の種類：中細やや縮れ
具：ねぎ
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：－
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：すごみを感じました。
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：－
メンマ評価：－
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：すごみを感じました。
161
