訪問日時:2018/08/06 11:50
先人によると、歌舞伎町の新しいバーで、
ランチに担々麺を出しているとか。
3月30日に開店したらしい。
で、7月はランチをお休みしていて、
一度フラれたことがある。。
公式サイトによると、
岡山で中国料理を2店舗やってる石川寿栄男が
東京歌舞伎町で少し業態を変えてオープンしました。
家族3人で経営しており娘がオーナーを務めています。
3人とも話好きなのでお話好きの方集まれー!
3人とも話好きなのでお話好きの方集まれー!
との情報だ。
カレー担々麺、別名「もんげー麺」。
調べると、もんげー とは岡山の方言で
ものすごい という意味とか。
男の角煮カレーもすごいビジュアルだ。
階段を降りて正面がお店。
中はいかにも夜が主体、という空気の店。
でも、家族経営のせいか、
とてもきれいで居心地が良さそう。
ご飯がまだ炊けてない、
と言われたけど、
私はカレー担々麺一択なので、
すぐに入れてくれた。
7分後到着。
スープ多めの
具がよく見えない系。
青梗菜、肉味噌、糸唐辛子。
スープはサラサラ。
うまいね!
カレーはそれほど濃くはない。
胡麻風味とのバランスがいいね。
これはうまい!
麺は細縮れ。
ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!
麺としては少し柔らかくて
頼りない第一印象だけど、
なんか、このスープには合っているような感じ。
肉味噌が大量で、
しかも良いお味。
麺がなくなったあとも、
スープの底のこいつを
ずっとすくい続けた。
スープもほとんど飲んでしまった。。。
おいしかった。
夜に来てみたい。
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。
実食感想
実食メニュー:カレー担々麺850円
スープの種類:カレー担々
麺の種類:中細縮れ
具:肉味噌、チンゲンサイ、糸唐辛子
スープの種類:カレー担々
麺の種類:中細縮れ
具:肉味噌、チンゲンサイ、糸唐辛子
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★☆
肉味噌評価:★★★★★
メンマ評価:ー
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:麺と見栄えを考えれば大化けしそうですが。
麺の評価:★★★★☆
肉味噌評価:★★★★★
メンマ評価:ー
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★☆
ひとこと:麺と見栄えを考えれば大化けしそうですが。
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