横浜家系らーめん 麺屋 神崎＠川崎(醤油とんこつラーメン)

訪問日時:2018/08/09　12:09

家系の店がラゾーナ川崎の近くにできた。

噂によると、松壱家関連だそうだけど。

豪麺、醤油豚骨、

黄金つけ麺、味噌豚骨、

塩豚骨、極み鶏、

と商品構成がまるで一緒ですな。

豪麺、つけ麺、鶏は

オープンから２週間後にスタート、

とあるけど、7/26開店なので、

今日で２週間だけど。。。

店内に入るとおったまげた！

押すな押すなの大盛況！

しかし県境を超えると、

ほんとに家系の人気は高い、

と思う。

券売機に向かうと、

やはりそれらは未発売。

醤油とんこつラーメンとホウレンソウを購入し、

案内されて席に着いた。

お好みを聞かれ、

全部普通で頼んだ。

席の配置は壁向きのカウンターが

背中合わせに２列、

その間に向かい合わせのカウンター席。

２０席はありそうだ。

調味料類はおろしニンニク、豆板醤、具ラー油、

黒胡椒、ごま、ラー油、酢、醤油。

ライスは終日食べ放題。

ありがたくいただいて、待つ。

厨房は奥にあり、３人が奮闘中。

６〜７番目で11分後到着。

も少しレンソウほしいかな。

うずらとメンマが特徴的。

松壱家がそうだったかな？

スープは甘みある豚骨醤油。

家系久しぶりだ。

たまに食べるといいんだよな。

ｳ(⦿⦿)ﾏ〜〜〜!!!

完成されてる。

まったく文句なし。

おいしい家系ざんす。

チャーシューはちょっと違うな。。

味付けというか、素材というか。。。

ごはんのおかずにはならないやつだ。

家系にもメンマがあっていい派

なので、少し嬉しい。

調味料類を使うのも忘れて、

食べ進んでいた。

サービスライスにデコレーション。

これがうまいんだ。

海苔巻きも忘れずに。

楽しく食べ終えた。

家系、たまに恋しくなる。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

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実食感想

実食メニュー：醤油とんこつラーメン７８０円、ホウレンソウ１１０円
スープの種類：−
麺の種類：中太縮れ
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、ほうれん草、うずら卵、海苔

スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★☆☆
メンマ評価：★★★★☆
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：豪麺を一度いただいてみたいです。

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